Sunday, March 31, 2013

Resep Dapur "BBQ Sausage"


Kalau biasanya Anda membuat satai sosis untuk acara BBQ, cobalah sajian sosis yang berbeda ini. Rendaman bumbu BBQ membuat rasa sosis makin kenyal enak. Sedikit asam, manis dan pedas. Makin asyik dimakan hangat! 

Resep Dapur "Beef Kofta"


Selain sate yang jadi andalan sajian tahun baru, Anda bisa mencoba membuat beef kofta gaya Timur Tengah ini. Aroma rempah yang harum dan rasa daging sapi yang gurih membuat sajian ini jadi unik. Apalagi jika dicocol dengan sedikit yoghurt. Yummy!

Resep Dapur "Big Bowl ala Korea"




Ada tamu spesial yang akan bersantap malam bersama Anda? Inilah saat buat unjuk kemampuan. Buat saja one dish meal spesial gaya Korea ini. Daging yang sedikit manis bumbunya disajikan dengan sayuran tumis yang gurih plus kimchi yang pedas. Tentu saja dengan nasi hangat. Rasanya? Pasti lezat!


Resep Dapur "Tenderloin Saus Krim Jamur Merica Hitam - Gula Gula"


Daging tenderloin bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan yang menggoda.

Resep Dapur "Beef Katsu"




Makanan populer Jepang ini disukai banyak orang. Terutama karena rasanya yang renyah dan gurih. Irisan tipis daging sapi yang empuk berbaut adonan tepung yang renyah enak. Makin lengkap dicocol dengan saus pelengkapnya.

Resep Dapur "Daging Tumis Balsamic"




Daging sapi yang empuk gurih ditumis bersama jamur yang renyah. Sajian praktis ini cocok untuk santap malam. Dengan tambahan kentang tumis, sajian ini bisa jadi menu lengkap yang praktis dan enak.

Resep Dapur "Selada Udang Mediterania"




Sedang berusaha menurunkan berat badan? Cobalah racikan salad ini. Memakai udang yang kaya protein dan sayuran yang kaya serat. Sausnya yang memakai rempah dan olive oil rasanya gurih wangi. Tambahkan roti gandum jika akan dimakan sebagai menu utama.

Resep Dapur "Pindang Iga Sapi"


Kalau sedang kurang enak badan, sajian yang hangat-hangat gurih bisa jadi penambah semangat. Iga sapi dimasak perlahan dengan bumbu rempah yang komplet. Tambahan cabai memberi aksen pedas menyengat yang enak. Dijamin berkeringat!

Resep Dapur "Hotplate Daging Bumbu Kari"


Mencium aroma wangi beef hotplate ini pastinya langsung lapar. Selain dagingnya empuk, diberi paduan paprika dan bawang bombay yang renyah. Bumbunya juga kaya rempah. Daun kari segar  menambah harum sajian daging yang gurih enak ini.

Resep Dapur "Burger Sukiyaki"


Burger yang satu ini mantap dan lezat rasanya. Isinya irisan daging sukiyaki yang diberi bumbu khas Jepang. Lembut empuk roti berpadu dengan gurih enak daging sapi. Bisa untuk bekal atau menu makan siang yang komplet.